【2026年版】しいたけの栽培キットおすすめ人気ランキング5選！コスパと菌床・原木で選ぶ

夏休みにしいたけの栽培キットを始めたら、部屋が暑くて芽がそろわないまま終わってしまった。発生に適した温度を10〜20℃と案内しているキットもあり、始める時期で育ち方が変わります。

今回、ツールマガジンでは、しいたけの栽培キット選びでお悩みの方に向けて、通販サイトの人気商品上位から5点を厳選し、栽培方式・置き場所・始める時期・付属品の4つで徹底比較しました。ツールマガジンのおすすめは『室内なら菌床を10月から春の間に始め、庭やベランダに置けるなら長さ90cmのホダ木のセット』です。ぜひ最後までご覧ください。

※商品はツールマガジンの基準で選んでいますが、販売店から紹介料を受け取ることがあります。 運営者情報

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しいたけの栽培キットの選び方｜置き場所と始める時期で決める

しいたけの栽培キットは、置く場所で菌床か原木かを決め、始める時期を秋から春に合わせると絞れます。菌床は台所の棚に収まる大きさですが、原木のホダ木は長さが90cmあり、置ける場所が変わるからです。

部屋で育てるなら菌床、庭やベランダに置けるなら原木のホダ木

台所や居間で育てるなら菌床、庭やベランダに置き場所があるなら原木のホダ木のセットを選んでください。菌床は広葉樹のおが粉にしいたけの菌を育てたブロックで、袋に入れて部屋の中で育てます。

原木のセットは、しいたけの菌が回ったホダ木が届き、湿り気のある場所に間隔を空けて置いて育てます。ホダ木に農薬を使わずに育てたと案内しているセットもあります。

置き場所は、菌床なら直径13cmほど、ホダ木なら長さ90cmで測る

買う前に、置く場所に菌床やホダ木が収まるかを測っておきましょう。菌床には、直径約13cm、縦約17cmで、重さが約1.5kgのものがあります。

重さが約2kgの菌床もあるので、棚に置くなら重さに耐えるかも見てください。原木のホダ木は長さ90cmのものが2本届くため、立てかけられる壁際が要ります。

始めるのは10月ごろから春まで、夏は避ける

菌床のキットは、10月ごろから翌年の春までに始めてください。発生に適した温度を10〜20℃と案内しているキットがあり、夏に育てるのは難しいとメーカーが案内しているものもあります。

店に並ぶのが10月下旬から4月上旬までのキットもあります。暖房の効いた部屋に置くときは、温度が上がりすぎない場所を選びましょう。

部屋が乾きやすいなら、受皿と保湿キャップの付くセット

部屋が乾きやすいなら、受皿と保湿キャップの付いたセットを選んでください。菌床にキャップをかぶせて、水をやったあとの湿り気を保ちます。

栽培袋の付くキットは、袋をかぶせて湿り気を保ちます。袋も説明書も付かないブロックだけの品は、2回目から買い足す人向けです。

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しいたけの栽培キットおすすめ人気ランキング｜コスパと栽培方式で比較

容器の有無や入数を選べるキットは、1つにまとめて載せています。

ITANSE 極旨しいたけ栽培キット&栽培容器付 1個

【乾きやすい部屋】受皿と保湿キャップが付く、菌床1個のキット

• ITANSEが売る、受皿と保湿キャップの付いた菌床のしいたけ栽培キット
• 菌床ブロック1個、栽培用受皿1枚、栽培用保湿キャップ1枚、栽培説明書1枚が入る
• 栽培適温は12〜20℃で、適した時期は10月ごろから翌年5月ごろまで

ITANSEが売る、菌床で育てるしいたけの栽培キットです。受皿の上に菌床を置き、保湿キャップをかぶせて乾かないようにしながら育てます。1個の菌床から2〜3回採れるとメーカーは案内していて、2回目からは1回目より量が減ります。

良い：保湿キャップをかぶせて、菌床の乾きを防げる

良い：受皿が付き、皿を別に用意しなくてよい

良い：栽培適温は12〜20℃と書かれている

気になる：2回目と3回目は、1回目より採れる量が減ります

よくある質問｜しいたけの栽培キットについての疑問を解決

しいたけの栽培キットは何月ごろに始めるのがいいですか？

10月ごろから翌年の春までが始めやすい時期です。栽培に適した時期を10月ごろから翌年5月ごろと案内しているキットがあり、夏の栽培は難しいとされています。発生に適した温度を10〜20℃としているメーカーもあります。

1回採ったあと、もう一度生えますか？

全部採ったあとに休ませると、次のしいたけが出てきます。休ませる期間を1〜2週間と案内しているキットがあります。休ませたあとの水のやり方は、キットの説明書のとおりに進めてください。

収穫するときは、手でもいでもいいですか？

ハサミで根元を切って採ります。手で根元からもぐと菌床がえぐれ、2回目からの出方に響くとメーカーが案内しています。

届いてすぐに始められないときは、どこに置けばいいですか？

低い温度の暗い所に置いておきます。保管は低温の暗所を基本と案内しているメーカーがあります。直射日光の当たる窓辺は避けてください。

まとめ｜しいたけの栽培キット選びで迷ったら

しいたけの栽培キットは、置く場所で菌床か原木かを決め、始める時期を秋から春に合わせると選びやすくなります。菌床は台所の棚に、原木のホダ木は庭やベランダに置きます。

部屋で初めて育てるなら、栽培袋と説明書の付いた菌床のキットを10月から春の間に始めてください。部屋が乾きやすいなら、受皿と保湿キャップの付くセットが合います。

庭やベランダに置き場所があるなら、長さ90cmのホダ木のセットを。立てかける壁際の長さを先に測っておきます。

どのキットも、採るときはハサミで根元を切ります。2回目を採りたいなら、説明書の日数どおりに休ませてみてください。